El café negro es café preparado con 1 caloría por 100 g. Aporta cafeína rápida y potasio, y se toma solo, con hielo o en recetas.
El café negro es una bebida preparada a partir de granos de café tostados, con un sabor intenso y amargo y con pocas o ninguna caloría cuando se sirve sin leche ni azúcar. Suele disfrutarse caliente o con hielo y se usa como base para bebidas con espresso y recetas con sabor a café.
Por 100 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 2.8mg | 1% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 1% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Niacina (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.3mg | 5% | |
| Vitamina B6 | 0.0mg | 0% | |
| Vitamina K | 0.1mcg | 0% |
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calcio | 2.0mg | 0% | |
| Cobre | 29.0mcg | 3% | |
| Hierro | 0.0mg | 0% | |
| Magnesio | 3.0mg | 1% | |
| Fósforo | 3.0mg | 0% | |
| Potasio | 49.0mg | 1% | |
| Sodio | 2.0mg | 0% | |
| Zinc | 0.0mg | 0% |