Melnā kafija ir pagatavots dzēriens ar 1 kaloriju uz 100 g. Tā ātri dod kofeīna devu un nodrošina kāliju.
Melnā kafija ir pagatavots dzēriens no grauzdētām kafijas pupiņām ar izteiktu, rūgtenu garšu un ļoti maz kaloriju vai bez tām, ja to pasniedz bez piena un cukura. To bieži bauda karstu vai aukstu, un to izmanto kā pamatu espresso dzērieniem un receptēm ar kafijas garšu.
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 2.8mg | 1% | |
| Tiamīns (B1) | 0.0mg | 1% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Niacīns (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.3mg | 5% | |
| B6 vitamīns | 0.0mg | 0% | |
| K vitamīns | 0.1mcg | 0% |
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 2.0mg | 0% | |
| Varš | 29.0mcg | 3% | |
| Dzelzs | 0.0mg | 0% | |
| Magnijs | 3.0mg | 1% | |
| Fosfors | 3.0mg | 0% | |
| Kālijs | 49.0mg | 1% | |
| Nātrijs | 2.0mg | 0% | |
| Cinks | 0.0mg | 0% |