రికోటా చీజ్ మృదువైన, క్రీమీ చీజ్. 100గ్రాకు 174 కేలరీలు, కాల్షియం సమృద్ధిగా ఉంటుంది. లసాన్యా, కన్నోలీ, డిప్స్లో వాడండి.
రికోటా చీజ్ మృదువైన, స్వల్ప రుచిగల, కొద్దిగా తీపి తళుకు ఉన్న తాజా చీజ్. దీనికి క్రీమీగా, స్వల్పంగా గింజల మాదిరి టెక్స్చర్ ఉంటుంది. లసాన్యా, స్టఫ్ చేసిన పాస్తా, చీజ్కేక్లలో, అలాగే కారంగా మరియు తీపిగా చేసే వంటకాలలో దీనిని సాధారణంగా ఉపయోగిస్తారు.
ప్రతి 100gకు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 27.0mg | 5% | |
| విటమిన్ A | 120.0mcg | 13% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.0mg | 2% | |
| విటమిన్ B12 | 0.8mcg | 35% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.3mg | 21% | |
| నియాసిన్ (B3) | 0.1mg | 1% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 0.3mg | 7% | |
| విటమిన్ B6 | 0.1mg | 3% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 12.0mcg | 3% | |
| విటమిన్ D | 0.5mcg | 3% | |
| విటమిన్ E | 0.2mg | 1% | |
| విటమిన్ K | 1.0mcg | 1% |
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 207.0mg | 21% | |
| రాగి | 20.0mcg | 2% | |
| ఇనుము | 0.1mg | 1% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 11.0mg | 3% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 158.0mg | 23% | |
| పొటాషియం | 105.0mg | 2% | |
| సెలీనియం | 14.5mcg | 26% | |
| సోడియం | 84.0mg | 4% | |
| జింక్ | 1.1mg | 10% |