น้ำแร่ผสมน้ำตาลรสซิตรัส

ผู้ใช้ 0 คนชอบอาหารนี้ | ผู้ใช้ 0 คนบันทึกอาหารนี้
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค 500 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal
น้ำตาล25.0g
เกี่ยวกับ
เครื่องดื่มขวดเสริมวิตามินสไตล์สปอร์ตดริงก์ที่มีน้ำเป็นหลักและเติมน้ำตาล ให้พลังงานและคาร์โบไฮเดรตเล็กน้อย โดยแทบไม่มีโปรตีน ไขมัน และใยอาหาร
วิตามินและแร่ธาตุ
วิตามิน
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|
| วิตามินเอ | 120.0mcg | 13% | |
| วิตามินบี 1 | 0.3mg | 28% | |
| วิตามินบี 12 | 0.8mcg | 31% | |
| วิตามินบี 2 | 0.4mg | 32% | |
| ไนอะซิน | 4.8mg | 30% | |
| กรดแพนโททีนิก | 1.8mg | 36% | |
| วิตามินบี 6 | 0.4mg | 25% | |
| ไบโอติน | 7.5mcg | 25% | |
| โฟเลต | 60.0mcg | 15% | |
| วิตามินซี | 24.0mg | 27% | |
| วิตามินดี | 1.5mcg | 8% | |
| วิตามินอี | 3.6mg | 24% | |
| วิตามินเค | 22.5mcg | 19% | |
แร่ธาตุ
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|
| แคลเซียม | 25.0mg | 3% | |
| แมกนีเซียม | 10.0mg | 2% | |
| โพแทสเซียม | 60.0mg | 1% | |
| โซเดียม | 110.0mg | 5% | |
น้ำแร่รสส้ม-น้ำตาล
เกริ่นนำ
นี่คือเครื่องดื่มสปอร์ตดริงก์ที่สะอาด ตรงไปตรงมา สร้างขึ้นบนความสมดุลมากกว่าการตกแต่ง ความหวานถูกกำหนดไว้อย่างพอดี ความเปรี้ยวสดใสแต่ควบคุมได้ และรสสัมผัสตอนจบยังคงเบาพอที่จะให้ความสดชื่นโดยไม่เลี่ยน เมื่อเสิร์ฟแบบเย็นจัด จะให้ความรู้สึกเหมือนการเติมน้ำอย่างแม่นยำพร้อมมิติที่สงบและช่วยฟื้นคืนความสดชื่น
ข้อมูลสำคัญของสูตร
หมวดหมู่อาหาร: เครื่องดื่ม
อาหารหรือแหล่งกำเนิด: ร่วมสมัย
ประเภทคอร์ส: เครื่องดื่ม
ปริมาณที่ได้: 1 ที่
ขนาดเสิร์ฟ: 500 g
เวลาเตรียม: 5 นาที
เวลาปรุง: 0 นาที
เวลารวม: 5 นาที
ระดับความยาก: ง่าย
อุปกรณ์
เครื่องชั่งดิจิทัล
ชามผสมขนาดเล็ก
ตะกร้อมือ
กระชอนตาถี่
ขวดหรือภาชนะเสิร์ฟขนาด 500 g
ส่วนผสม
น้ำ 375 g
น้ำตาล 125 g
กรดซิตริก 0.5 g
วิธีทำ
1. ใส่น้ำลงในชามผสมขนาดเล็ก เติมน้ำตาลและกรดซิตริก
2. ใช้ตะกร้อตีอย่างสม่ำเสมอ 1 ถึง 2 นาที จนน้ำตาลละลายหมดและของเหลวใสสนิท ไม่ควรมีเม็ดตกค้างอยู่ก้นชาม
3. กรองเครื่องดื่มผ่านกระชอนตาถี่ลงในขวดหรือภาชนะเสิร์ฟขนาด 500 g เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่เรียบสะอาด
4. แช่เย็นสั้น ๆ หากจำเป็น แล้วเสิร์ฟแบบเย็น เครื่องดื่มควรมีรสสดใส หวานอ่อน ๆ และให้ความสดชื่นคมชัด พร้อมเนื้อสัมผัสที่เนียนต่อเนื่อง
การจัดเสิร์ฟและการเสิร์ฟ
เสิร์ฟในแก้วหรือขวดที่แช่เย็น โดยให้ของเหลวใสและไม่อัดก๊าซ ความสมดุลควรรับรู้ได้ทันที: เริ่มจากความหวานนุ่มนวล ตามด้วยความสดชื่นแบบซิตรัสที่สะอาด และจบด้วยความแห้งสดชื่น
หมายเหตุระดับมืออาชีพ
กรดซิตริกต้องละลายหมดก่อนเสิร์ฟ; หากยังมีความสากแม้เพียงเล็กน้อยจะสะท้อนถึงการควบคุมที่ไม่ดี ควรรักษาความหวานให้อยู่ในระดับพอดีเพื่อให้เครื่องดื่มยังคงดับกระหายได้แทนที่จะมีลักษณะเป็นน้ำเชื่อม ความแม่นยำในการชั่งเป็นสิ่งสำคัญ เพราะสูตรนี้ขึ้นอยู่กับความสมดุลที่เที่ยงตรงวีแกนมังสวิรัติปราศจากกลูเตนปราศจากนม