مكرونة كافاتابي معكرونة لولبية الشكل تحتوي على 371 سعرة حرارية لكل 100 غرام. توفر الفولات وتمسك الصلصات الكريمية والجبن جيدًا.
مكرونة كافاتابي هي معكرونة لولبية الشكل بقوام متماسك ومطاطي قليلًا ونكهة قمح خفيفة. تُستخدم كثيرًا في أطباق المعكرونة المخبوزة والصلصات الكريمية وسلطات المعكرونة، لأن تعرجاتها والتفافاتها تمسك الصلصة جيدًا.
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكولين | 13.0mg | 2% | |
| الثيامين (ب1) | 0.5mg | 42% | |
| الريبوفلافين (ب2) | 0.1mg | 8% | |
| النياسين (ب3) | 6.3mg | 39% | |
| حمض البانتوثينيك (ب5) | 0.5mg | 10% | |
| فيتامين ب6 | 0.1mg | 6% | |
| الفولات (ب9) | 183.0mcg | 46% | |
| فيتامين هـ | 0.3mg | 2% | |
| فيتامين ك | 0.1mcg | 0% |
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكالسيوم | 21.0mg | 2% | |
| النحاس | 250.0mcg | 28% | |
| الحديد | 3.3mg | 18% | |
| المغنيسيوم | 53.0mg | 13% | |
| الفوسفور | 189.0mg | 27% | |
| البوتاسيوم | 223.0mg | 5% | |
| السيلينيوم | 63.0mcg | 115% | |
| الصوديوم | 6.0mg | 0% | |
| الزنك | 1.4mg | 13% |