கவட்டாப்பி பாஸ்தா
கவட்டாப்பி பாஸ்தா என்பது சுருள் வடிவ பாஸ்தா. 100கிராமுக்கு 371 கலோரி கொண்ட இது ஃபோலேட்டை வழங்கி, கிரீமியான சீஸ் சாஸ்களை நன்றாகப் பிடித்துக் கொள்கிறது.
பற்றி
கவட்டாப்பி பாஸ்தா என்பது கார்க்ஸ்க்ரூ போல சுருள் வடிவம் கொண்ட பாஸ்தா. இதன் அமைப்பு உறுதியானதும் மெல்வதற்கு ஏற்றதுமானதும்; சுவையில் மென்மையான கோதுமை நறுமணம் இருக்கும். இதன் மேற்பரப்பிலுள்ள வரிகளும் சுருள்களும் சாஸை நன்றாகப் பிடித்துக் கொள்வதால், ஓவனில் சுடும் பாஸ்தா உணவுகள், கிரீமியான சாஸ்கள் மற்றும் பாஸ்தா சாலட்களில் இது பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
100gக்கு
2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு
கலோரிகள்
371 kcal
19% DV
மொத்த கொழுப்பு
1.5g
2% DV
வைட்டமின் D0.3g
வைட்டமின் K0.2g
தையமின் (B1)0.7g
மொத்த கார்போஹைட்ரேட்
74.7g
25% DV
ஃபோலேட் (B9)3.2g
வைட்டமின் B122.7g
பயோட்டின் (B7)68.8g
புரதம்
13.0g
26% DV
தாவர புரதம்13.0g
வைட்டமின்கள் & தாதுக்கள்
வைட்டமின்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கோலின் | 13.0mg | 2% | |
| தையமின் (B1) | 0.5mg | 42% | |
| ரிபோஃப்ளேவின் (B2) | 0.1mg | 8% | |
| நியாசின் (B3) | 6.3mg | 39% | |
| பாண்டோத்தெனிக் அமிலம் (B5) | 0.5mg | 10% | |
| வைட்டமின் B6 | 0.1mg | 6% | |
| ஃபோலேட் (B9) | 183.0mcg | 46% | |
| வைட்டமின் E | 0.3mg | 2% | |
| வைட்டமின் K | 0.1mcg | 0% |
தாதுக்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கால்சியம் | 21.0mg | 2% | |
| செம்பு | 250.0mcg | 28% | |
| இரும்பு | 3.3mg | 18% | |
| மக்னீசியம் | 53.0mg | 13% | |
| பாஸ்பரஸ் | 189.0mg | 27% | |
| பொட்டாசியம் | 223.0mg | 5% | |
| செலினியம் | 63.0mcg | 115% | |
| சோடியம் | 6.0mg | 0% | |
| துத்தநாகம் | 1.4mg | 13% |
கவட்டாப்பி பாஸ்தா கொண்ட சமையல் குறிப்புகள் (1)
