ਕਾਵਾਤਾਪੀ ਪਾਸਤਾ ਕਾਰਕਸਕਰੂ ਆਕਾਰ ਦਾ ਪਾਸਤਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ 100ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 371 ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਫੋਲੇਟ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀ ਚੀਜ਼ ਸੌਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫੜਦਾ ਹੈ।
ਕਾਵਾਤਾਪੀ ਪਾਸਤਾ ਕਾਰਕਸਕਰੂ ਆਕਾਰ ਦਾ ਪਾਸਤਾ ਹੈ, ਜਿਸਦੀ ਬਣਾਵਟ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਤੇ ਚਿਬਾਉਣ ਵਾਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਹਲਕਾ ਗੇਂਹੂਂ ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੇਕ ਕੀਤੀਆਂ ਪਾਸਤਾ ਡਿਸ਼ਾਂ, ਕ੍ਰੀਮੀ ਸੌਸਾਂ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਸਲਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਦੀਆਂ ਧਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਮੋੜ ਸੌਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫੜ ਕੇ ਰੱਖਦੇ ਹਨ।
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 13.0mg | 2% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.5mg | 42% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.1mg | 8% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 6.3mg | 39% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.5mg | 10% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.1mg | 6% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 183.0mcg | 46% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 0.3mg | 2% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 0.1mcg | 0% |
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 21.0mg | 2% | |
| ਤਾਂਬਾ | 250.0mcg | 28% | |
| ਲੋਹਾ | 3.3mg | 18% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 53.0mg | 13% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 189.0mg | 27% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 223.0mg | 5% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 63.0mcg | 115% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 6.0mg | 0% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 1.4mg | 13% |