Соевите хрупки са хрупкава соева съставка с 430 калории на 100 г, богата на калий и с 40 г протеин.
Соевите хрупки са хрупкава соева съставка с лек ядков вкус, направена от обработено соево брашно или соев протеин. Често се използват за добавяне на текстура и протеин към зърнени закуски, снакс миксове, печива и безмесни ястия.
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Холин | 90.0mg | 16% | |
| Тиамин (B1) | 0.4mg | 33% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Ниацин (B3) | 2.5mg | 16% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 0.8mg | 16% | |
| Витамин B6 | 0.3mg | 18% | |
| Фолат (B9) | 180.0mcg | 45% | |
| Витамин E | 0.7mg | 5% |
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 180.0mg | 18% | |
| Мед | 900.0mcg | 100% | |
| Желязо | 6.5mg | 36% | |
| Магнезий | 220.0mg | 52% | |
| Фосфор | 550.0mg | 79% | |
| Калий | 1800.0mg | 38% | |
| Селен | 15.0mcg | 27% | |
| Натрий | 10.0mg | 0% | |
| Цинк | 3.5mg | 32% |




























