L’huile de palmiste est une huile de cuisson riche en lipides, avec 862 calories pour 100 g et de la vitamine E.
L’huile de palmiste est une huile végétale tropicale extraite de l’amande du fruit du palmier à huile. Semi-solide à température ambiante, elle a une saveur douce à légèrement noisettée. On l’utilise couramment en confiserie, dans les produits de boulangerie, pour la friture et dans les aliments transformés.
Pour 100 g
% Valeur quotidienne basée sur un régime de 2000 kcal
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Vitamine E | 15.0mg | 100% | |
| Vitamine K | 8.0mcg | 7% |



































