મગફળી
મગફળી પ્રોટીનસભર કઠોળ છે. 100 ગ્રામમાં 567 કેલરી મળે છે અને ફોલેટ (B9) તેનું ખાસ પોષકતત્ત્વ છે.
વિશે
મગફળી પોષકતત્ત્વોથી ભરપૂર કઠોળ છે, જેમાં સમૃદ્ધ, નટ જેવો સ્વાદ હોય છે અને શેક્યા પછી કરકરો ટેક્સ્ચર મળે છે. તેને સામાન્ય રીતે નાસ્તા તરીકે ખવાય છે, મગફળીના માખણમાં પીસવામાં આવે છે, અથવા સોસ, બેક કરેલી વાનગીઓ અને મસાલેદાર ભોજનમાં વપરાય છે.
પોષણ તથ્યો
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
કેલરી
567 kcal
28% DV
કુલ ચરબી
49.2g
76% DV
વિટામિન D6.3g
વિટામિન K24.4g
થાયામિન (B1)15.6g
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ
16.1g
5% DV
ફોલેટ (B9)8.5g
વિટામિન B124.7g
પ્રોટીન
25.8g
52% DV
વનસ્પતિજન્ય પ્રોટીન25.8g
વિટામિન અને ખનિજો
વિટામિન
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 52.5mg | 10% | |
| થાયામિન (B1) | 0.6mg | 53% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 0.1mg | 11% | |
| નાયાસિન (B3) | 12.1mg | 75% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 1.8mg | 35% | |
| વિટામિન B6 | 0.3mg | 21% | |
| ફોલેટ (B9) | 240.0mcg | 60% | |
| વિટામિન E | 8.3mg | 56% |
ખનિજો
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 92.0mg | 9% | |
| તાંબું | 1.1mcg | 0% | |
| લોહતત્ત્વ | 4.6mg | 25% | |
| મેગ્નેશિયમ | 168.0mg | 40% | |
| ફોસ્ફરસ | 376.0mg | 54% | |
| પોટેશિયમ | 705.0mg | 15% | |
| સેલેનિયમ | 7.2mcg | 13% | |
| સોડિયમ | 18.0mg | 1% | |
| ઝીંક | 3.3mg | 30% |
મગફળી સાથેની રેસીપી (44)
Golden Trail Mix
202 kcal
પીનટ બટર, કેળા અને મધ સાથેનું મલ્ટિગ્રેન ટોસ્ટ
334 kcal
પીનટ બટર સાથે સફરજનના કટકા
274 kcal
કેળા, કિવી, કેરી, સફરજન અને પીનટ બટર સાથે ગ્રીક યોગર્ટ બાઉલ
322 kcal
તળેલા ઇંડા, ટોસ્ટેડ ઇંગ્લિશ મફિન અને પીનટ બટર
401 kcal
બ્લૂબેરી વ્હે પ્રોટીન શેક
285 kcal
પીનટ બટર, મિક્સ્ડ બેરી કોમ્પોટ, દહીં અને ગ્રેનોલા સાથેનું ઓટમીલ બાઉલ
505 kcal
પીનટ બટર, મિક્સ્ડ બેરી કોમ્પોટ, દહીં અને ગ્રેનોલા સાથેનું ઓટમીલ બાઉલ
560 kcal
બ્રેઝ્ડ બટાકા સાથે સ્વીટ ચિલી ફ્રાઇડ ચિકન રાઇસ બાઉલ
760 kcal
કોલેજન, પીનટ બટર અને બ્લૂબેરી સાથેનો પ્રોટીન શેક
290 kcal
કોલેજન અને પીનટ બટર સાથેનો પ્રોટીન શેક
250 kcal
વ્હે પ્રોટીન બ્લૂબેરી પીનટ બટર શેક
220 kcal
ચણા, શીંગદાણા, ટોર્ટિયા ચિપ્સ, ગાજર, ફેટા અને ક્રૂટોન સાથેનો પાસ્તા સલાડ બાઉલ
690 kcal
Fortified milk smoothie with banana, berries, spinach, and peanut butter
470 kcal
કેળા અને પીનટ બટર સાથે અકાઈ બાઉલ
430 kcal
વેગન પીનટ બટર બનાના નટ આઇસ ક્રીમ બાઉલ
520 kcal
Breakfast smoothie with kefir, banana, spinach, oats, and peanut butter
410 kcal
ઝીંગા, ઇંડા, બીન સ્પ્રાઉટ્સ અને ક્રશ્ડ પીનટ સાથે પેડ થાઈ
560 kcal
Fortified soy milk smoothie with strawberries, spinach, and peanut butter
340 kcal
સોલ્ટી પીનટ પ્રોટીન બાર
240 kcal
પીનટ અને કોકો પ્રોટીન બાર
200 kcal
બેરબેલ્સ-સ્ટાઇલ પીનટ પ્રોટીન બાર
200 kcal
કેરામેલ ચોકો પીનટ પ્રોટીન બાર
210 kcal
બેરબેલ્સ પીનટ પ્રોટીન બાર
200 kcal
સોલ્ટી પીનટ પ્રોટીન બાર
200 kcal
કોકો શેલ સાથે પીનટ પ્રોટીન બાર
200 kcal
મિલ્ક ચોકલેટ કોટિંગ સાથે સોલ્ટેડ પીનટ પ્રોટીન બાર
200 kcal
સોલ્ટી પીનટ પ્રોટીન બાર
200 kcal
બેરબેલ્સ-સ્ટાઇલ ચોકલેટ પીનટ કારામેલ પ્રોટીન બાર
200 kcal
બેરબેલ્સ મિલ્ક ચોકલેટ પ્રોટીન બાર
200 kcal
ચોકલેટ-કોટેડ કારામેલ-પીનટ પ્રોટીન બાર
200 kcal
Barebells Salty Peanut Protein Bar
200 kcal
મિલ્ક ચોકલેટ અને સોય ક્રિસ્પ સાથેની પીનટ કારામેલ પ્રોટીન બાર
200 kcal
બેરબેલ્સ પીનટ ચોકલેટ પ્રોટીન બાર
210 kcal
ચોકલેટ-કોટેડ પીનટ પ્રોટીન બાર
200 kcal
પીનટ કારામેલ પ્રોટીન બાર
200 kcal
સોલ્ટી પીનટ પ્રોટીન બાર
200 kcal
સોલ્ટી પીનટ પ્રોટીન બાર
205 kcal
સોલ્ટી પીનટ પ્રોટીન બાર
200 kcal
સોલ્ટી પીનટ પ્રોટીન બાર
200 kcal
સોલ્ટી પીનટ પ્રોટીન બાર
203 kcal
સોલ્ટી પીનટ ક્રિસ્પ પ્રોટીન બાર્સ
410 kcal
ઝીંગા, સ્ક્વિડ, સેલ્મન રો અને ચિલી-લાઇમ ડ્રેસિંગ સાથે ગ્લાસ નૂડલ સલાડ
365 kcal
ચોકલેટ પ્રોટીન નટ બાર
230 kcal