חזה עוף הוא נתח עוף רזה עם 165 קלוריות ל-100 גרם והרבה ניאצין (B3), מתאים לארוחות יומיומיות.
חזה עוף הוא נתח עוף רזה בעל טעם עדין ומרקם רך כשמבשלים אותו כראוי. נהוג לצלות, לאפות, להקפיץ או לבשל אותו במים, ומשתמשים בו בסלטים, כריכים, מוקפצים ומנות עיקריות.
ל-100 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| כולין | 85.0mg | 15% | |
| ויטמין A | 13.0mcg | 1% | |
| תיאמין (ויטמין B1) | 0.1mg | 6% | |
| ויטמין B12 | 0.3mcg | 13% | |
| ריבופלבין (ויטמין B2) | 0.1mg | 9% | |
| ניאצין (ויטמין B3) | 13.7mg | 86% | |
| חומצה פנטותנית (ויטמין B5) | 1.0mg | 20% | |
| ויטמין B6 | 0.6mg | 35% | |
| ביוטין (ויטמין B7) | 0.3mcg | 1% | |
| פולאט (ויטמין B9) | 4.0mcg | 1% | |
| ויטמין D | 0.1mcg | 1% | |
| ויטמין E | 0.3mg | 2% | |
| ויטמין K | 0.3mcg | 0% |
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סידן | 15.0mg | 2% | |
| נחושת | 40.0mcg | 4% | |
| ברזל | 0.9mg | 5% | |
| מגנזיום | 29.0mg | 7% | |
| זרחן | 220.0mg | 31% | |
| אשלגן | 256.0mg | 5% | |
| סלניום | 27.0mcg | 49% | |
| נתרן | 74.0mg | 3% | |
| אבץ | 1.0mg | 9% |






























