רוטב על בסיס מיונז
רוטב על בסיס מיונז הוא תבלין עשיר עם 680 קלוריות ל-100 גרם. בולט בו ויטמין K והוא מוסיף מרקם קרמי לכריכים ולמטבלים.
אודות
רוטב על בסיס מיונז הוא תבלין עשיר וקרמי שמיוצר בעיקר ממיונז, ולעיתים מערבבים בו עשבי תיבול, תבלינים, חומץ, חרדל או חומרי טעם נוספים. יש לו טעם חמצמץ ומלוח, ומשתמשים בו בדרך כלל בכריכים, סלטים, המבורגרים וגם כמטבל או כרוטב לסלט.
ערכים תזונתיים
ל-100 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
קלוריות
680 kcal
34% DV
סך השומן
75.0g
100% DV
ויטמין D11.0g
ויטמין K45.0g
תיאמין (ויטמין B1)16.0g
סך הפחמימות
3.5g
1% DV
ויטמין B122.5g
חלבון
1.0g
2% DV
חלבון מן החי1.0g
ויטמינים ומינרלים
ויטמינים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| כולין | 20.0mg | 4% | |
| ויטמין A | 40.0mcg | 4% | |
| תיאמין (ויטמין B1) | 0.0mg | 2% | |
| ויטמין B12 | 0.1mcg | 4% | |
| ריבופלבין (ויטמין B2) | 0.1mg | 4% | |
| ניאצין (ויטמין B3) | 0.1mg | 1% | |
| חומצה פנטותנית (ויטמין B5) | 0.3mg | 6% | |
| ויטמין B6 | 0.0mg | 2% | |
| פולאט (ויטמין B9) | 5.0mcg | 1% | |
| ויטמין D | 0.5mcg | 3% | |
| ויטמין E | 18.0mg | 120% | |
| ויטמין K | 120.0mcg | 100% |
מינרלים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סידן | 15.0mg | 2% | |
| נחושת | 20.0mcg | 2% | |
| ברזל | 0.2mg | 1% | |
| מגנזיום | 3.0mg | 1% | |
| זרחן | 20.0mg | 3% | |
| אשלגן | 25.0mg | 1% | |
| סלניום | 2.0mcg | 4% | |
| נתרן | 700.0mg | 30% | |
| אבץ | 0.1mg | 1% |
מתכונים עם רוטב על בסיס מיונז (2)
מנת קציצות בשר שוודיות עם צ'יפס גלי, חסה קצוצה, קטשופ ורוטב שמנת
1045 kcal
צ'יפס עמוס בגבינה עם חלפיניו, בצל, רוטב קרמי וכנפיים מטוגנות
1260 kcal