majónesgrunnsósa
Majónesgrunnsósa er rík og rjómakennd sósa með 680 hitaeiningar í 100 g. Hún sker sig úr fyrir K-vítamín og gefur samlokum og ídýfum kremkennda áferð.
Um
Majónesgrunnsósa er rík og rjómakennd sósa sem er fyrst og fremst gerð úr majónesi og oft blönduð með kryddjurtum, kryddi, ediki, sinnepi eða öðrum bragðefnum. Hún hefur súrt og bragðmikið keim og er algeng á samlokur, í salöt, hamborgara og sem ídýfa eða dressing.
Næringargildi
Í 100 g
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
Kaloríur
680 kcal
34% DV
Heildarfita
75.0g
100% DV
D-vítamín11.0g
K-vítamín45.0g
Þíamín (B1)16.0g
Heildarkolvetni
3.5g
1% DV
B12-vítamín2.5g
Prótein
1.0g
2% DV
Dýraprótein1.0g
Vítamín og steinefni
Vítamín
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kólín | 20.0mg | 4% | |
| A-vítamín | 40.0mcg | 4% | |
| Þíamín (B1) | 0.0mg | 2% | |
| B12-vítamín | 0.1mcg | 4% | |
| Ríbóflavín (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Níasín (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantótensýra (B5) | 0.3mg | 6% | |
| B6-vítamín | 0.0mg | 2% | |
| Fólat (B9) | 5.0mcg | 1% | |
| D-vítamín | 0.5mcg | 3% | |
| E-vítamín | 18.0mg | 120% | |
| K-vítamín | 120.0mcg | 100% |
Steinefni
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kalsíum | 15.0mg | 2% | |
| Kopar | 20.0mcg | 2% | |
| Járn | 0.2mg | 1% | |
| Magnesíum | 3.0mg | 1% | |
| Fosfór | 20.0mg | 3% | |
| Kalíum | 25.0mg | 1% | |
| Selen | 2.0mcg | 4% | |
| Natríum | 700.0mg | 30% | |
| Sink | 0.1mg | 1% |
Uppskriftir með majónesgrunnsósa (2)
Sænsk kjötbolludiskur með riffluðum frönskum, rifnu salati, tómatsósu og rjómalagaðri dýfu
1045 kcal
Hlaðnar ostafranskar með jalapeño, lauk, rjómasósu og steiktum kjúklingavængjum
1260 kcal