majonezo pagrindo padažas
Majonezo pagrindo padažas – riebus pagardas su 680 kcal/100 g. Išsiskiria vitaminu K ir suteikia kreminės tekstūros sumuštiniams bei mirkalams.
Apie
Majonezo pagrindo padažas – sodrus, kreminis pagardas, gaminamas daugiausia iš majonezo, dažnai maišomo su žolelėmis, prieskoniais, actu, garstyčiomis ar kitais skonio priedais. Jis pasižymi pikantišku, sodriu skoniu ir dažnai naudojamas sumuštiniams, salotoms, mėsainiams, taip pat kaip mirkalas ar užpilas.
Maistinė vertė
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
Kalorijos
680 kcal
34% DV
Iš viso riebalų
75.0g
100% DV
Vitaminas D11.0g
Vitaminas K45.0g
Tiaminas (B1)16.0g
Iš viso angliavandenių
3.5g
1% DV
Vitaminas B122.5g
Baltymai
1.0g
2% DV
Gyvūniniai baltymai1.0g
Vitaminai ir mineralai
Vitaminai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 20.0mg | 4% | |
| Vitaminas A | 40.0mcg | 4% | |
| Tiaminas (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Vitaminas B12 | 0.1mcg | 4% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Niacinas (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Vitaminas B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folatai (B9) | 5.0mcg | 1% | |
| Vitaminas D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitaminas E | 18.0mg | 120% | |
| Vitaminas K | 120.0mcg | 100% |
Mineralai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 15.0mg | 2% | |
| Varis | 20.0mcg | 2% | |
| Geležis | 0.2mg | 1% | |
| Magnis | 3.0mg | 1% | |
| Fosforas | 20.0mg | 3% | |
| Kalis | 25.0mg | 1% | |
| Selenas | 2.0mcg | 4% | |
| Natris | 700.0mg | 30% | |
| Cinkas | 0.1mg | 1% |
Receptai su majonezo pagrindo padažas (2)
Švediškų kukulių lėkštė su gruzdintomis bulvytėmis
1045 kcal
Bulvytės fri su sūrio padažu, jalapenais, svogūnais, kreminiu padažu ir keptais vištienos sparneliais
1260 kcal