salsa a base de maionesa
La salsa a base de maionesa és un condiment ric amb 680 calories per 100 g. Destaca per la vitamina K i dona cremositat a entrepans i salses per sucar.
Sobre
La salsa a base de maionesa és un condiment ric i cremós elaborat principalment amb maionesa, sovint barrejada amb herbes, espècies, vinagre, mostassa o altres aromatitzants. Té un gust lleugerament àcid i salat, i s’utilitza habitualment en entrepans, amanides, hamburgueses i com a salsa per sucar o amaniment.
Informació nutricional
Per 100 g
% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal
Calories
680 kcal
34% DV
Greix total
75.0g
100% DV
Vitamina D11.0g
Vitamina K45.0g
Tiamina (B1)16.0g
Hidrats de carboni totals
3.5g
1% DV
Vitamina B122.5g
Proteïna
1.0g
2% DV
Proteïna animal1.0g
Vitamines i minerals
Vitamines
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 20.0mg | 4% | |
| Vitamina A | 40.0mcg | 4% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Vitamina B12 | 0.1mcg | 4% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Niacina (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Àcid pantotènic (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Vitamina B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folat (B9) | 5.0mcg | 1% | |
| Vitamina D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamina E | 18.0mg | 120% | |
| Vitamina K | 120.0mcg | 100% |
Minerals
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calci | 15.0mg | 2% | |
| Coure | 20.0mcg | 2% | |
| Ferro | 0.2mg | 1% | |
| Magnesi | 3.0mg | 1% | |
| Fòsfor | 20.0mg | 3% | |
| Potassi | 25.0mg | 1% | |
| Seleni | 2.0mcg | 4% | |
| Sodi | 700.0mg | 30% | |
| Zinc | 0.1mg | 1% |
Receptes amb salsa a base de maionesa (2)
Plat de mandonguilles sueques amb patates ondulades, enciam, quètxup i salsa cremosa
1045 kcal
Patates fregides amb formatge i ales de pollastre fregides, jalapenyo, ceba i salsa cremosa
1260 kcal