La salsa a base di maionese è un condimento ricco con 680 calorie per 100 g. Si distingue per la vitamina K e dà cremosità a panini e salse dip.
La salsa a base di maionese è un condimento ricco e cremoso preparato principalmente con maionese, spesso mescolata con erbe aromatiche, spezie, aceto, senape o altri aromi. Ha un sapore sapido e leggermente acidulo ed è comunemente usata in panini, insalate, hamburger e come salsa dip o condimento.
Per 100 g
% Valore giornaliero basato su una dieta di 2000 kcal
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Colina | 20.0mg | 4% | |
| Vitamina A | 40.0mcg | 4% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Vitamina B12 | 0.1mcg | 4% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Niacina (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Acido pantotenico (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Vitamina B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folato (B9) | 5.0mcg | 1% | |
| Vitamina D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamina E | 18.0mg | 120% | |
| Vitamina K | 120.0mcg | 100% |
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Calcio | 15.0mg | 2% | |
| Rame | 20.0mcg | 2% | |
| Ferro | 0.2mg | 1% | |
| Magnesio | 3.0mg | 1% | |
| Fosforo | 20.0mg | 3% | |
| Potassio | 25.0mg | 1% | |
| Selenio | 2.0mcg | 4% | |
| Sodio | 700.0mg | 30% | |
| Zinco | 0.1mg | 1% |

