соус на основе майонеза
Соус на основе майонеза — насыщенный соус с 680 ккал на 100 г. Выделяется витамином K и придаёт кремовую текстуру сэндвичам и дипам.
О блюде
Соус на основе майонеза — насыщенный, кремовый соус, который готовят преимущественно из майонеза, часто смешивая его с травами, специями, уксусом, горчицей и другими вкусовыми добавками. У него пикантный, savoury вкус, и его обычно используют в сэндвичах, салатах, бургерах, а также как дип или заправку.
Пищевая ценность
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
Калории
680 kcal
34% DV
Всего жиров
75.0g
100% DV
Витамин D11.0g
Витамин K45.0g
Тиамин (B1)16.0g
Всего углеводов
3.5g
1% DV
Витамин B122.5g
Белок
1.0g
2% DV
Животный белок1.0g
Витамины и минералы
Витамины
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 20.0mg | 4% | |
| Витамин A | 40.0mcg | 4% | |
| Тиамин (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Витамин B12 | 0.1mcg | 4% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Ниацин (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Витамин B6 | 0.0mg | 2% | |
| Фолат (B9) | 5.0mcg | 1% | |
| Витамин D | 0.5mcg | 3% | |
| Витамин E | 18.0mg | 120% | |
| Витамин K | 120.0mcg | 100% |
Минералы
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 15.0mg | 2% | |
| Медь | 20.0mcg | 2% | |
| Железо | 0.2mg | 1% | |
| Магний | 3.0mg | 1% | |
| Фосфор | 20.0mg | 3% | |
| Калий | 25.0mg | 1% | |
| Селен | 2.0mcg | 4% | |
| Натрий | 700.0mg | 30% | |
| Цинк | 0.1mg | 1% |
Рецепты с соус на основе майонеза (2)
Шведские фрикадельки с картофелем фри
1045 kcal
Картофель фри с сыром, халапеньо, луком, сливочным соусом и жареными куриными крылышками
1260 kcal