મેયોનેઝ આધારિત સોસ
મેયોનેઝ આધારિત સોસ સમૃદ્ધ કન્ડિમેન્ટ છે, જેમાં 100 ગ્રામ દીઠ 680 કેલરી હોય છે. વિટામિન K માટે જાણીતું, તે સેન્ડવિચ અને ડિપ્સને ક્રીમી બનાવે છે.
વિશે
મેયોનેઝ આધારિત સોસ એક સમૃદ્ધ, ક્રીમી કન્ડિમેન્ટ છે, જે મુખ્યત્વે મેયોનેઝથી બને છે અને તેમાં ઘણીવાર હર્બ્સ, મસાલા, વિનેગર, મસ્ટર્ડ અથવા અન્ય સ્વાદવર્ધકો ભેળવવામાં આવે છે. તેનો સ્વાદ ખાટો અને મસાલેદાર હોય છે. તે સામાન્ય રીતે સેન્ડવિચ, સલાડ, બર્ગર તેમજ ડિપ અથવા ડ્રેસિંગ તરીકે વપરાય છે.
પોષણ તથ્યો
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
કેલરી
680 kcal
34% DV
કુલ ચરબી
75.0g
100% DV
વિટામિન D11.0g
વિટામિન K45.0g
થાયામિન (B1)16.0g
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ
3.5g
1% DV
વિટામિન B122.5g
પ્રોટીન
1.0g
2% DV
પ્રાણીજન્ય પ્રોટીન1.0g
વિટામિન અને ખનિજો
વિટામિન
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 20.0mg | 4% | |
| વિટામિન A | 40.0mcg | 4% | |
| થાયામિન (B1) | 0.0mg | 2% | |
| વિટામિન B12 | 0.1mcg | 4% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 0.1mg | 4% | |
| નાયાસિન (B3) | 0.1mg | 1% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 0.3mg | 6% | |
| વિટામિન B6 | 0.0mg | 2% | |
| ફોલેટ (B9) | 5.0mcg | 1% | |
| વિટામિન D | 0.5mcg | 3% | |
| વિટામિન E | 18.0mg | 120% | |
| વિટામિન K | 120.0mcg | 100% |
ખનિજો
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 15.0mg | 2% | |
| તાંબું | 20.0mcg | 2% | |
| લોહતત્ત્વ | 0.2mg | 1% | |
| મેગ્નેશિયમ | 3.0mg | 1% | |
| ફોસ્ફરસ | 20.0mg | 3% | |
| પોટેશિયમ | 25.0mg | 1% | |
| સેલેનિયમ | 2.0mcg | 4% | |
| સોડિયમ | 700.0mg | 30% | |
| ઝીંક | 0.1mg | 1% |
મેયોનેઝ આધારિત સોસ સાથેની રેસીપી (2)
સ્વીડિશ મીટબોલ પ્લેટ ક્રિંકલ-કટ ફ્રાઇઝ, કાપેલી લેટિસ, કેચપ અને ક્રીમી ડીપિંગ સોસ સાથે
1045 kcal
જલાપેનો, ડુંગળી, ક્રીમી સોસ અને ફ્રાઇડ ચિકન વિંગ્સ સાથે લોડેડ ચીઝ ફ્રાઇઝ
1260 kcal