दूध पावडर म्हणजे वाळवलेले दूध. 100 ग्रॅममध्ये 496 कॅलरी असतात आणि ते कॅल्शियम देते. बेकिंग व पेयांमध्ये याचा वापर होतो.
दूध पावडर म्हणजे निर्जलीकरण केलेले दूध, ज्याला सौम्य, क्रीमी आणि किंचित गोड दुग्धजन्य चव असते. बेकिंग, मिठाई, पेये यांमध्ये याचा सामान्यतः वापर होतो आणि ताज्या दुधाच्या सोयीस्कर, जास्त काळ टिकणाऱ्या पर्याय म्हणूनही ते वापरले जाते.
प्रति 100g
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कोलीन | 100.0mg | 18% | |
| व्हिटॅमिन A | 410.0mcg | 46% | |
| थायामिन (B1) | 0.4mg | 36% | |
| व्हिटॅमिन B12 | 3.2mcg | 133% | |
| रायबोफ्लेविन (B2) | 1.3mg | 100% | |
| नायसिन (B3) | 0.9mg | 6% | |
| पँटोथेनिक आम्ल (B5) | 3.6mg | 72% | |
| व्हिटॅमिन B6 | 0.3mg | 18% | |
| फोलेट (B9) | 32.0mcg | 8% | |
| व्हिटॅमिन D | 5.0mcg | 25% | |
| व्हिटॅमिन E | 0.7mg | 5% | |
| व्हिटॅमिन K | 2.0mcg | 2% |
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कॅल्शियम | 912.0mg | 91% | |
| लोह | 0.5mg | 3% | |
| मॅग्नेशियम | 85.0mg | 20% | |
| फॉस्फरस | 746.0mg | 107% | |
| पोटॅशियम | 1330.0mg | 28% | |
| सेलेनियम | 27.0mcg | 49% | |
| सोडियम | 371.0mg | 16% | |
| झिंक | 3.4mg | 31% |






























