0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని ఇష్టపడ్డారు | 0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని సేవ్ చేశారు
పాలతో సిల్కెన్ హై-ప్రోటీన్ ఓట్స్
పరిచయ గమనిక
ఇది ఓట్స్ మరియు పాల యొక్క అత్యంత మితమైన రూపం: వెచ్చగా, స్వచ్ఛంగా, నిశ్శబ్దంగా తృప్తినిచ్చేది. ఓట్స్ను మృదువుగా, క్రీమీ ముగింపుతో వండుతారు; పాలు దానికి దట్టత్వం మరియు మృదుత్వం రెండింటినీ ఇస్తాయి. ఏదీ జోడించబడదు, ఏదీ లోటుగా అనిపించదు.
రెసిపీ ముఖ్యాంశాలు
వంటకం వర్గం: పోరిడ్జ్
వంటశైలి లేదా మూలం: సమకాలీన
కోర్స్ రకం: అల్పాహారం
దిగుబడి: 1 సర్వింగ్
సర్వింగ్ పరిమాణం: 380 g
సిద్ధం చేసే సమయం: 2 నిమిషాలు
వండే సమయం: 8 నిమిషాలు
మొత్తం సమయం: 10 నిమిషాలు
కష్టతర స్థాయి: సులభం
పరికరాలు
చిన్న సాస్పాన్, 1 L
చెక్క చెంచా లేదా వేడి తట్టుకునే స్పాటులా
సర్వింగ్ బౌల్
పదార్థాలు
పాలు, 300 g
హై-ప్రోటీన్ ఓట్స్, 80 g
విధానం
1. పాలను చిన్న సాస్పాన్లో పోసి మధ్యస్థ మంటపై పెట్టండి. అంచుల చుట్టూ చిన్న బుడగలు కనిపించి, స్వల్పంగా ఆవిరి ఎగసే వరకు 4 నుంచి 5 నిమిషాల్లో మెల్లని మరిగింపుకు తీసుకురండి.
2. నిరంతరం కలుపుతూ హై-ప్రోటీన్ ఓట్స్ను నెమ్మదిగా జల్లుతూ జోడించండి. తక్కువ మంటపై 3 నుంచి 4 నిమిషాలు, తరచూ కలుపుతూ, ఓట్స్ పాలను పీల్చుకుని మిశ్రమం దట్టంగా, మెరుస్తూ, చెంచాతో తీసుకునేంత మృదువుగా అయ్యే వరకు వండండి.
3. మంట నుంచి దించి 1 నిమిషం విశ్రాంతి ఇవ్వండి. పోరిడ్జ్ మృదువైన, క్రీమీ గుణంతో, ముడి ధాన్యపు రప్పదనం లేకుండా, మృదువుగా ఏకరూపంగా స్థిరపడాలి.
ప్లేటింగ్ మరియు సర్వింగ్
మరోసారి కలిపి, వెంటనే వేడి చేసిన సర్వింగ్ బౌల్లోకి మార్చండి. గుణం ప్రవాహంగా ఉన్నప్పటికీ తగిన దట్టత్వంతో, ఓట్స్ మెత్తని, క్రీమీ ఆధారంలో సమంగా తేలియాడేలా ఉన్నప్పుడే సర్వ్ చేయండి.
ప్రొఫెషనల్ గమనికలు
ఓట్స్ జోడించిన తర్వాత మృదువైన మంటనే ఉపయోగించండి; ఎక్కువగా మరిగిస్తే గుణం గట్టిపడి, ముగింపు నాణ్యత మందగిస్తుంది. చివరి దట్టత్వం పలుచగా కాకుండా క్రీమీగా ఉండాలి; ఓట్స్ పూర్తిగా తేమ పీల్చుకుని, పాలు ఒకే మెరుగైన పోరిడ్జ్గా కలిసిపోవాలి.