Soya çıtırtısı, 100 gramda 430 kalori ve 40 g protein sunan gevrek bir soya ürünüdür; gevreklere ve atıştırmalıklara doku katar.
Soya çıtırtısı, işlenmiş soya unu veya soya proteininden yapılan, gevrek dokulu ve hafif fındıksı tada sahip soya bazlı bir üründür. Genellikle gevreklere, atıştırmalık karışımlarına, fırın ürünlerine ve etsiz yemeklere doku ve protein eklemek için kullanılır.
100 g için
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kolin | 90.0mg | 16% | |
| Tiamin (B1) | 0.4mg | 33% | |
| Riboflavin (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Niasin (B3) | 2.5mg | 16% | |
| Pantotenik Asit (B5) | 0.8mg | 16% | |
| B6 Vitamini | 0.3mg | 18% | |
| Folat (B9) | 180.0mcg | 45% | |
| E Vitamini | 0.7mg | 5% |
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kalsiyum | 180.0mg | 18% | |
| Bakır | 900.0mcg | 100% | |
| Demir | 6.5mg | 36% | |
| Magnezyum | 220.0mg | 52% | |
| Fosfor | 550.0mg | 79% | |
| Potasyum | 1800.0mg | 38% | |
| Selenyum | 15.0mcg | 27% | |
| Sodyum | 10.0mg | 0% | |
| Çinko | 3.5mg | 32% |




























