томатний кетчуп
Томатний кетчуп — солодко-кислий соус для картоплі фрі й бургерів. Містить 112 калорій на 100 г і забезпечує вітамін A.
Про страву
Томатний кетчуп — це гладкий солодко-кислий соус, який готують переважно з томатів, оцту, цукру та спецій. Його часто використовують як соус для вмочування, а також як додаток до бургерів, картоплі фрі, хот-догів та інших солоних страв.
Харчова цінність
На 100 г
% добової норми на основі раціону в 2000 ккал
Калорії
112 kcal
6% DV
Усього жирів
0.2g
0% DV
Тіамін (B1)0.1g
Усього вуглеводів
26.6g
9% DV
Фолат (B9)0.3g
Вітамін B1222.8g
Біотин (B7)3.5g
Білок
1.3g
3% DV
Рослинний білок1.3g
Вітаміни й мінерали
Вітаміни
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Холін | 0.7mg | 0% | |
| Вітамін A | 27.0mcg | 3% | |
| Тіамін (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Рибофлавін (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Ніацин (B3) | 1.5mg | 9% | |
| Пантотенова кислота (B5) | 0.2mg | 3% | |
| Вітамін B6 | 0.2mg | 9% | |
| Фолат (B9) | 14.0mcg | 4% | |
| Вітамін C | 4.1mg | 5% | |
| Вітамін E | 1.5mg | 10% | |
| Вітамін K | 3.1mcg | 3% |
Мінерали
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Кальцій | 14.0mg | 1% | |
| Мідь | 114.0mcg | 13% | |
| Залізо | 0.3mg | 2% | |
| Магній | 12.0mg | 3% | |
| Фосфор | 26.0mg | 4% | |
| Калій | 282.0mg | 6% | |
| Селен | 0.4mcg | 1% | |
| Натрій | 907.0mg | 39% | |
| Цинк | 0.2mg | 2% |
Рецепти з томатний кетчуп (1)
