domates ketçabı
Domates ketçabı, patates kızartması ve burgerlerde kullanılan tatlı-ekşi bir sostur. 100 gramda 112 kalori içerir ve A vitamini sağlar.
Hakkında
Domates ketçabı; başlıca domates, sirke, şeker ve baharatlarla yapılan, pürüzsüz dokulu, tatlı-ekşi bir sostur. Genellikle dip sos olarak ve burger, patates kızartması, sosisli sandviç gibi tuzlu yemeklerin üzerinde kullanılır.
Besin Değerleri
100 g için
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
Kalori
112 kcal
6% DV
Toplam Yağ
0.2g
0% DV
Tiamin (B1)0.1g
Toplam Karbonhidrat
26.6g
9% DV
Folat (B9)0.3g
B12 Vitamini22.8g
Biyotin (B7)3.5g
Protein
1.3g
3% DV
Bitkisel Protein1.3g
Vitaminler ve Mineraller
Vitaminler
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kolin | 0.7mg | 0% | |
| A Vitamini | 27.0mcg | 3% | |
| Tiamin (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niasin (B3) | 1.5mg | 9% | |
| Pantotenik Asit (B5) | 0.2mg | 3% | |
| B6 Vitamini | 0.2mg | 9% | |
| Folat (B9) | 14.0mcg | 4% | |
| C Vitamini | 4.1mg | 5% | |
| E Vitamini | 1.5mg | 10% | |
| K Vitamini | 3.1mcg | 3% |
Mineraller
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kalsiyum | 14.0mg | 1% | |
| Bakır | 114.0mcg | 13% | |
| Demir | 0.3mg | 2% | |
| Magnezyum | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 26.0mg | 4% | |
| Potasyum | 282.0mg | 6% | |
| Selenyum | 0.4mcg | 1% | |
| Sodyum | 907.0mg | 39% | |
| Çinko | 0.2mg | 2% |
domates ketçabı içeren tarifler (1)
