தக்காளி கெட்சப்
தக்காளி கெட்சப் என்பது ஃப்ரைஸ், பர்கருக்கு பயன்படும் இனிப்பு-புளிப்பு சாஸ். 100கிராமுக்கு 112 கலோரி உள்ளது; வைட்டமின் A வழங்குகிறது.
பற்றி
தக்காளி கெட்சப் என்பது முதன்மையாக தக்காளி, வெினிகர், சர்க்கரை மற்றும் மசாலாப் பொருட்களால் தயாரிக்கப்படும் மிருதுவான, இனிப்பு-புளிப்பு சாஸ் ஆகும். இது பொதுவாக டிப்பிங் சாஸாகவும், பர்கர், ஃப்ரைஸ், ஹாட் டாக் மற்றும் பிற காரச் சுவை உணவுகளின் மேல் சேர்த்தும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
100gக்கு
2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு
கலோரிகள்
112 kcal
6% DV
மொத்த கொழுப்பு
0.2g
0% DV
தையமின் (B1)0.1g
மொத்த கார்போஹைட்ரேட்
26.6g
9% DV
ஃபோலேட் (B9)0.3g
வைட்டமின் B1222.8g
பயோட்டின் (B7)3.5g
புரதம்
1.3g
3% DV
தாவர புரதம்1.3g
வைட்டமின்கள் & தாதுக்கள்
வைட்டமின்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கோலின் | 0.7mg | 0% | |
| வைட்டமின் A | 27.0mcg | 3% | |
| தையமின் (B1) | 0.0mg | 2% | |
| ரிபோஃப்ளேவின் (B2) | 0.0mg | 2% | |
| நியாசின் (B3) | 1.5mg | 9% | |
| பாண்டோத்தெனிக் அமிலம் (B5) | 0.2mg | 3% | |
| வைட்டமின் B6 | 0.2mg | 9% | |
| ஃபோலேட் (B9) | 14.0mcg | 4% | |
| வைட்டமின் C | 4.1mg | 5% | |
| வைட்டமின் E | 1.5mg | 10% | |
| வைட்டமின் K | 3.1mcg | 3% |
தாதுக்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கால்சியம் | 14.0mg | 1% | |
| செம்பு | 114.0mcg | 13% | |
| இரும்பு | 0.3mg | 2% | |
| மக்னீசியம் | 12.0mg | 3% | |
| பாஸ்பரஸ் | 26.0mg | 4% | |
| பொட்டாசியம் | 282.0mg | 6% | |
| செலினியம் | 0.4mcg | 1% | |
| சோடியம் | 907.0mg | 39% | |
| துத்தநாகம் | 0.2mg | 2% |
தக்காளி கெட்சப் கொண்ட சமையல் குறிப்புகள் (1)
