ketchup de roșii
Ketchupul de roșii este un condiment dulce-acrișor pentru cartofi prăjiți și burgeri. Are 112 calorii/100 g și oferă vitamina A.
Despre
Ketchupul de roșii este un condiment fin, dulce-acrișor, preparat în principal din roșii, oțet, zahăr și condimente. Se folosește frecvent ca sos pentru înmuiat și ca topping pentru burgeri, cartofi prăjiți, hot dog și alte preparate sărate.
Informații nutriționale
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
Calorii
112 kcal
6% DV
Grăsimi totale
0.2g
0% DV
Tiamină (B1)0.1g
Carbohidrați totali
26.6g
9% DV
Folat (B9)0.3g
Vitamina B1222.8g
Biotină (B7)3.5g
Proteine
1.3g
3% DV
Proteină vegetală1.3g
Vitamine și minerale
Vitamine
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 0.7mg | 0% | |
| Vitamina A | 27.0mcg | 3% | |
| Tiamină (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavină (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacină (B3) | 1.5mg | 9% | |
| Acid pantotenic (B5) | 0.2mg | 3% | |
| Vitamina B6 | 0.2mg | 9% | |
| Folat (B9) | 14.0mcg | 4% | |
| Vitamina C | 4.1mg | 5% | |
| Vitamina E | 1.5mg | 10% | |
| Vitamina K | 3.1mcg | 3% |
Minerale
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 14.0mg | 1% | |
| Cupru | 114.0mcg | 13% | |
| Fier | 0.3mg | 2% | |
| Magneziu | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 26.0mg | 4% | |
| Potasiu | 282.0mg | 6% | |
| Seleniu | 0.4mcg | 1% | |
| Sodiu | 907.0mg | 39% | |
| Zinc | 0.2mg | 2% |
Rețete cu ketchup de roșii (1)
