टोमॅटो केचप
टोमॅटो केचप हा गोड-आंबट सॉस आहे. 100 ग्रॅममध्ये 112 कॅलरी असतात आणि तो व्हिटॅमिन A देतो. फ्राईज व बर्गरसाठी लोकप्रिय.
माहिती
टोमॅटो केचप हा मुख्यतः टोमॅटो, व्हिनेगर, साखर आणि मसाल्यांपासून बनवलेला गुळगुळीत, गोड-आंबट सॉस आहे. तो डिपिंग सॉस म्हणून आणि बर्गर, फ्राईज, हॉट डॉग तसेच इतर चविष्ट पदार्थांवर टॉपिंग म्हणून मोठ्या प्रमाणावर वापरला जातो.
पोषण माहिती
प्रति 100g
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
कॅलरी
112 kcal
6% DV
एकूण मेद
0.2g
0% DV
थायामिन (B1)0.1g
एकूण कार्बोहायड्रेट
26.6g
9% DV
फोलेट (B9)0.3g
व्हिटॅमिन B1222.8g
बायोटिन (B7)3.5g
प्रथिने
1.3g
3% DV
वनस्पतिजन्य प्रथिने1.3g
जीवनसत्त्वे आणि खनिजे
जीवनसत्त्वे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कोलीन | 0.7mg | 0% | |
| व्हिटॅमिन A | 27.0mcg | 3% | |
| थायामिन (B1) | 0.0mg | 2% | |
| रायबोफ्लेविन (B2) | 0.0mg | 2% | |
| नायसिन (B3) | 1.5mg | 9% | |
| पँटोथेनिक आम्ल (B5) | 0.2mg | 3% | |
| व्हिटॅमिन B6 | 0.2mg | 9% | |
| फोलेट (B9) | 14.0mcg | 4% | |
| व्हिटॅमिन C | 4.1mg | 5% | |
| व्हिटॅमिन E | 1.5mg | 10% | |
| व्हिटॅमिन K | 3.1mcg | 3% |
खनिजे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कॅल्शियम | 14.0mg | 1% | |
| तांबे | 114.0mcg | 13% | |
| लोह | 0.3mg | 2% | |
| मॅग्नेशियम | 12.0mg | 3% | |
| फॉस्फरस | 26.0mg | 4% | |
| पोटॅशियम | 282.0mg | 6% | |
| सेलेनियम | 0.4mcg | 1% | |
| सोडियम | 907.0mg | 39% | |
| झिंक | 0.2mg | 2% |
टोमॅटो केचप असलेल्या पाककृती (1)
