কমলার জ্যাম
কমলার জ্যাম একটি মিষ্টি সাইট্রাস প্রিজার্ভ, প্রতি ১০০ গ্রামে ২৫০ ক্যালোরি। টোস্টে মাখুন বা বেকিংয়ে ব্যবহার করে উজ্জ্বল কমলার স্বাদ আনুন।
সম্পর্কে
কমলার জ্যাম হলো কমলা, চিনি এবং প্রায়ই পেকটিন দিয়ে তৈরি একটি মিষ্টি, সাইট্রাস স্বাদের স্প্রেড। এর স্বাদ উজ্জ্বল ও হালকা টক-মিষ্টি। এটি সাধারণত টোস্টের ওপর মাখিয়ে, পেস্ট্রিতে, বা ডেজার্ট ও মাংসের জন্য গ্লেজ হিসেবে ব্যবহার করা হয়।
পুষ্টিগুণের তথ্য
প্রতি 100g
2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান
ক্যালোরি
250 kcal
13% DV
মোট ফ্যাট
0.1g
0% DV
মোট কার্বোহাইড্রেট
65.0g
22% DV
ফোলেট (বি৯)1.0g
ভিটামিন বি১২60.0g
বায়োটিন (বি৭)4.0g
প্রোটিন
0.4g
1% DV
উদ্ভিজ্জ প্রোটিন0.4g
ভিটামিন ও খনিজ
ভিটামিন
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| কোলিন | 2.0mg | 0% | |
| ভিটামিন এ | 5.0mcg | 1% | |
| থিয়ামিন (বি১) | 0.0mg | 2% | |
| রাইবোফ্লাভিন (বি২) | 0.0mg | 2% | |
| নায়াসিন (বি৩) | 0.2mg | 1% | |
| প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড (বি৫) | 0.1mg | 1% | |
| ভিটামিন বি৬ | 0.0mg | 2% | |
| ফোলেট (বি৯) | 3.0mcg | 1% | |
| ভিটামিন সি | 2.0mg | 2% | |
| ভিটামিন ই | 0.2mg | 1% | |
| ভিটামিন কে | 0.5mcg | 0% |
খনিজ
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| ক্যালসিয়াম | 15.0mg | 2% | |
| কপার | 30.0mcg | 3% | |
| আয়রন | 0.3mg | 2% | |
| ম্যাগনেসিয়াম | 4.0mg | 1% | |
| ফসফরাস | 8.0mg | 1% | |
| পটাসিয়াম | 60.0mg | 1% | |
| সেলেনিয়াম | 0.2mcg | 0% | |
| সোডিয়াম | 10.0mg | 0% | |
| জিঙ্ক | 0.1mg | 0% |
কমলার জ্যাম দিয়ে রেসিপি (2)
এপ্রিকট জ্যাম ও মিল্ক চকলেট শেভিংসসহ প্যানকেক
492 kcal
অরেঞ্জ জ্যাম, হুইপড ক্রিম, চকোলেট শেভিংস ও মিল্ক টি-সহ প্যানকেক
760 kcal