ஆரஞ்சு ஜாம் ஒரு இனிப்பு சிட்ரஸ் பழப் பதப்படுத்தல். 100கிராமுக்கு 250 கலோரி உள்ளது. டோஸ்ட் மற்றும் பேக்கிங்கில் பிரகாசமான ஆரஞ்சு சுவைக்குப் பயன்படுத்துங்கள்.
ஆரஞ்சு ஜாம் என்பது ஆரஞ்சுப் பழம், சர்க்கரை, மேலும் பல நேரங்களில் பெக்டின் சேர்த்து தயாரிக்கும் இனிப்பு, சிட்ரஸ் சுவையுள்ள தடவுப் பதப்படுத்தல். இதற்கு பிரகாசமான, சற்றுப் புளிப்பும் இனிப்பும் கலந்த சுவை உள்ளது. பொதுவாக டோஸ்டில் தடவி, பேஸ்ட்ரிகளில் சேர்த்து, அல்லது இனிப்புகள் மற்றும் இறைச்சி வகைகளுக்கு க்ளேஸாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
100gக்கு
2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கோலின் | 2.0mg | 0% | |
| வைட்டமின் A | 5.0mcg | 1% | |
| தையமின் (B1) | 0.0mg | 2% | |
| ரிபோஃப்ளேவின் (B2) | 0.0mg | 2% | |
| நியாசின் (B3) | 0.2mg | 1% | |
| பாண்டோத்தெனிக் அமிலம் (B5) | 0.1mg | 1% | |
| வைட்டமின் B6 | 0.0mg | 2% | |
| ஃபோலேட் (B9) | 3.0mcg | 1% | |
| வைட்டமின் C | 2.0mg | 2% | |
| வைட்டமின் E | 0.2mg | 1% | |
| வைட்டமின் K | 0.5mcg | 0% |
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கால்சியம் | 15.0mg | 2% | |
| செம்பு | 30.0mcg | 3% | |
| இரும்பு | 0.3mg | 2% | |
| மக்னீசியம் | 4.0mg | 1% | |
| பாஸ்பரஸ் | 8.0mg | 1% | |
| பொட்டாசியம் | 60.0mg | 1% | |
| செலினியம் | 0.2mcg | 0% | |
| சோடியம் | 10.0mg | 0% | |
| துத்தநாகம் | 0.1mg | 0% |

