ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੈਮ ਮਿੱਠਾ ਸਿਟਰਸ ਪ੍ਰਿਜ਼ਰਵ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ 100ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 250 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਟੋਸਟ ਜਾਂ ਬੇਕਿੰਗ ਵਿੱਚ ਚਟਖਾਰੇਦਾਰ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਵਰਤੋ।
ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੈਮ ਸੰਤਰੇ, ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਪੈਕਟਿਨ ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ, ਸਿਟਰਸੀ ਸਪ੍ਰੈਡ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਚਟਪਟਾ ਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਟੋਸਟ ਉੱਤੇ, ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਜਾਂ ਮਿਠਿਆਈਆਂ ਅਤੇ ਮਾਸ ਲਈ ਗਲੇਜ਼ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 2.0mg | 0% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ A | 5.0mcg | 1% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.0mg | 2% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.0mg | 2% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 0.2mg | 1% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.1mg | 1% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.0mg | 2% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 3.0mcg | 1% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ C | 2.0mg | 2% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 0.2mg | 1% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 0.5mcg | 0% |
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 15.0mg | 2% | |
| ਤਾਂਬਾ | 30.0mcg | 3% | |
| ਲੋਹਾ | 0.3mg | 2% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 4.0mg | 1% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 8.0mg | 1% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 60.0mg | 1% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 0.2mcg | 0% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 10.0mg | 0% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 0.1mg | 0% |

