Gemul de portocale este o conservă dulce de citrice, cu 250 calorii per 100 g. Îl întinzi pe pâine prăjită sau îl folosești la copt.
Gemul de portocale este o pastă dulce, cu gust citric, făcută din portocale, zahăr și adesea pectină. Are o aromă intensă, ușor acrișoară, și se folosește frecvent pe pâine prăjită, în produse de patiserie sau ca glazură pentru deserturi și preparate din carne.
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 2.0mg | 0% | |
| Vitamina A | 5.0mcg | 1% | |
| Tiamină (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavină (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacină (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Acid pantotenic (B5) | 0.1mg | 1% | |
| Vitamina B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folat (B9) | 3.0mcg | 1% | |
| Vitamina C | 2.0mg | 2% | |
| Vitamina E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamina K | 0.5mcg | 0% |
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 15.0mg | 2% | |
| Cupru | 30.0mcg | 3% | |
| Fier | 0.3mg | 2% | |
| Magneziu | 4.0mg | 1% | |
| Fosfor | 8.0mg | 1% | |
| Potasiu | 60.0mg | 1% | |
| Seleniu | 0.2mcg | 0% | |
| Sodiu | 10.0mg | 0% | |
| Zinc | 0.1mg | 0% |

