salsa ranch
La salsa ranch és un amaniment i dip cremós amb 430 calories per 100 g. Destaca pel sodi i aporta un sabor àcid clàssic.
Sobre
La salsa ranch és un amaniment cremós i lleugerament àcid fet amb sèrum de mantega, oli, herbes i espècies. Té un sabor ric i salat, i s’utilitza habitualment en amanides, com a dip per a verdures i ales de pollastre, o com a cobertura per a entrepans i pizza.
Informació nutricional
Per 100 g
% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal
Calories
430 kcal
22% DV
Greix total
45.0g
69% DV
Vitamina D7.0g
Vitamina K24.0g
Tiamina (B1)12.0g
Hidrats de carboni totals
5.8g
2% DV
Vitamina B124.8g
Proteïna
1.4g
3% DV
Proteïna animal1.4g
Vitamines i minerals
Vitamines
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 8.0mg | 1% | |
| Vitamina A | 120.0mcg | 13% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Vitamina B12 | 0.1mcg | 4% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 5% | |
| Niacina (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Àcid pantotènic (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Vitamina B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folat (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamina C | 1.0mg | 1% | |
| Vitamina E | 3.0mg | 20% | |
| Vitamina K | 35.0mcg | 29% |
Minerals
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calci | 40.0mg | 4% | |
| Coure | 20.0mcg | 2% | |
| Ferro | 0.4mg | 2% | |
| Magnesi | 8.0mg | 2% | |
| Fòsfor | 25.0mg | 4% | |
| Potassi | 120.0mg | 3% | |
| Seleni | 2.0mcg | 4% | |
| Sodi | 950.0mg | 41% | |
| Zinc | 0.2mg | 2% |
Receptes amb salsa ranch (1)
