Hjem / world / sukker

sukker

Sukker er et sødemiddel med 387 kalorier pr. 100 g og små mængder kalium. Brug det i bagning, drikke og desserter.

sukker

Om

Sukker er et sødt, krystallinsk kulhydrat, der ofte bruges til at søde drikkevarer, bagværk, desserter og saucer. Det har en ren, neutral sødme og giver hurtig energi, men indeholder ikke væsentlige mængder protein, fedt eller mikronæringsstoffer.

Næringsindhold

Pr. 100 g

% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal

Kalorier 387 kcal
19% DV
Fedt i alt 0.0g
0% DV
Kulhydrat i alt 100.0g
33% DV
Vitamin B1299.9g
Protein 0.0g
0% DV

Vitaminer & mineraler

Mineraler

NæringsstofMængdeDV%Halveringstid
Calcium1.0mg0%
Jern0.0mg0%
Kalium2.0mg0%
Natrium1.0mg0%

Opskrifter med sukker (42)

Kanelsnegl med cream cheese-glasur
Kanelsnegl med cream cheese-glasur
360 kcal
Lyserød glaseret gærdonut med hvide krymmel
Lyserød glaseret gærdonut med hvide krymmel
290 kcal
Ahlgrens Bilar Fruktkombi slik
Ahlgrens Bilar Fruktkombi slik
438 kcal
Vaniljeringdonut med pink glasurstriber
Vaniljeringdonut med pink glasurstriber
310 kcal
Pad Thai med rejer, æg, bønnespirer og knuste peanuts
Pad Thai med rejer, æg, bønnespirer og knuste peanuts
560 kcal
Pære og æble pocheret i brunet smør, kanel og kardemomme
Pære og æble pocheret i brunet smør, kanel og kardemomme
290 kcal
Pocheret pære og æble med varm kryddersmør
Pocheret pære og æble med varm kryddersmør
260 kcal
Pocheret pære og æble med kanel, kardemomme og brunet smør
Pocheret pære og æble med kanel, kardemomme og brunet smør
260 kcal
Pære og æble pocheret i brunet smør, kanel og kardemomme
Pære og æble pocheret i brunet smør, kanel og kardemomme
255 kcal
Pocheret pære og æble med brun farin, smør, kanel og kardemomme
Pocheret pære og æble med brun farin, smør, kanel og kardemomme
260 kcal
Pocheret pære og æble med kanel, kardemomme, brun farin og smør
Pocheret pære og æble med kanel, kardemomme, brun farin og smør
245 kcal
Pocheret pære og æble med brun farin, smør og varme krydderier
Pocheret pære og æble med brun farin, smør og varme krydderier
260 kcal
Thai grøn karry med oksekød og aubergine
Thai grøn karry med oksekød og aubergine
515 kcal
Blandet nigiri sushi-fad
Blandet nigiri sushi-fad
520 kcal
Saltet peanut proteinbar
Saltet peanut proteinbar
240 kcal
Svinekølle med hvidløg og chiliglasur
Svinekølle med hvidløg og chiliglasur
2460 kcal
Dampet rød snapper med ingefær, hvidløg og forårsløg i sojaglasur
Dampet rød snapper med ingefær, hvidløg og forårsløg i sojaglasur
320 kcal
Mandelnougatplade med oblatpapir
Mandelnougatplade med oblatpapir
820 kcal
Kyllingepizza med tomat og mozzarella
Kyllingepizza med tomat og mozzarella
1035 kcal
Vaniljelagkage med jordbær, flødeskum og chokoladedrys
Vaniljelagkage med jordbær, flødeskum og chokoladedrys
372 kcal
Trolli Frutti Original vingummi
Trolli Frutti Original vingummi
544 kcal
Chili-hvidløgsmarineret flæskesteg
Chili-hvidløgsmarineret flæskesteg
2550 kcal
Vitamin Well Vitamineral Water Power Lemon-Lime vitamindrik
Vitamin Well Vitamineral Water Power Lemon-Lime vitamindrik
100 kcal
Citrus vitaminvand
Citrus vitaminvand
150 kcal
Citrus Sugar Tonic
Citrus Sugar Tonic
150 kcal
Crêpes med jordbær, bærsauce, flødeskum og flormelis
Crêpes med jordbær, bærsauce, flødeskum og flormelis
520 kcal
Morgenmadstallerken med røget laks, bløde æg, minipandekager og pinkglaseret donut
Morgenmadstallerken med røget laks, bløde æg, minipandekager og pinkglaseret donut
768 kcal
Brunchtallerken med røget laks, bløde røræg, mini-donut og minipandekager
Brunchtallerken med røget laks, bløde røræg, mini-donut og minipandekager
724 kcal
Kærnemælkspandekager med varm blandet bærkompot og flødeskum
Kærnemælkspandekager med varm blandet bærkompot og flødeskum
515 kcal
Grillede hele blæksprutter på spyd med sojaglasur
Grillede hele blæksprutter på spyd med sojaglasur
390 kcal
Glasnudelsalat med rejer, blæksprutte, lakserogn og chili-lime-dressing
Glasnudelsalat med rejer, blæksprutte, lakserogn og chili-lime-dressing
365 kcal
Assorteret sushi platter med tamago
Assorteret sushi platter med tamago
430 kcal
Svenske kødboller med smørkartoffelmos, tyttebærsyltetøj og brun sovs
Svenske kødboller med smørkartoffelmos, tyttebærsyltetøj og brun sovs
760 kcal
Sichuan-inspireret svineskulder i chilioliemarinade
Sichuan-inspireret svineskulder i chilioliemarinade
2240 kcal
Krydret kylling marineret i hvidløg og soja
Krydret kylling marineret i hvidløg og soja
1580 kcal
Vaniljemilkshake med isvaffel
Vaniljemilkshake med isvaffel
320 kcal
Vaffelis med nødder og fløde
Vaffelis med nødder og fløde
360 kcal
Chokoladecreme
Chokoladecreme
360 kcal
Appelsinjuice-drik
Appelsinjuice-drik
140 kcal
Limabønner i tomatsauce
Limabønner i tomatsauce
240 kcal
Cola sodavand
Cola sodavand
139 kcal
Hindbær-chokoladebar
Hindbær-chokoladebar
360 kcal
Download på App Store

Feel Better.

OKKAI engine computes your next meal.

Download on the App Store
OKKAI dashboard
Food detail
OKKAI engine

Core feature

One photo.
Full breakdown.

Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

  • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
  • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
  • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
  • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
  • ·Recipe generation from any logged food
Food nutrition detail

Community

See what people
are actually eating.

Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

Loading meals…

Features

Built for people who take
nutrition seriously.

Feature screenshot
The OKKAI engine

Intelligence

Your body keeps score.

OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

Computed every hour.

Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

Integration

Deep Apple Health integration.

OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

Works with Apple Health
Bi-directional sync
Certified integration

Reads from Health

  • Steps
  • Active calories
  • Workouts
  • Weight
  • Sleep hours
  • Resting heart rate

Writes to Health

  • Dietary calories
  • Protein, carbs, fat
  • Fiber
  • All 13 vitamins
  • All 10 minerals
Apple Health integration screen

Social

What people on Instagram say.

Instagram review
Instagram review

Coming very soon.

OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

Download on the App Store

FAQ

Common questions.

You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.