Palmkernöl
Palmkernöl ist ein tropisches Speiseöl mit 862 Kalorien pro 100 g und Vitamin E. Es eignet sich zum Backen, Frittieren und für Süßwaren.
Über
Palmkernöl ist ein tropisches Pflanzenöl, das aus dem Samen (Kern) der Ölpalmenfrucht gewonnen wird. Es ist bei Raumtemperatur halbfest, hat einen milden bis leicht nussigen Geschmack und wird häufig für Süßwaren, Backwaren, zum Frittieren und in verarbeiteten Lebensmitteln verwendet.
Nährwertangaben
Pro 100 g
% Tageswert basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal
Kalorien
862 kcal
43% DV
Fett gesamt
100.0g
100% DV
Vitamin D82.5g
Vitamin K14.0g
Thiamin2.0g
Kohlenhydrate gesamt
0.0g
0% DV
Protein
0.0g
0% DV
Vitamine & Mineralstoffe
Vitamine
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Vitamin E | 15.0mg | 100% | |
| Vitamin K | 8.0mcg | 7% |
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