bragðefni

Um

Bragðefni eru víðtækur flokkur hráefna sem notuð eru til að auka eða líkja eftir bragði og ilmi matvæla, svo sem vanillu-, möndlu-, sítrus- eða bragðmiklum útdráttum. Næringargildi er mjög breytilegt eftir tegund, en flest bragðefni eru notuð í mjög litlu magni og bæta því aðeins óverulegu magni af hitaeiningum og næringarefnum við.

Næringargildi

Í 100 g

% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði