Kalkunbryst er et magert stykke fjærkre med 135 kalorier per 100 g og kolin. Det passer godt i middager, salater og meal prep.
Kalkunbryst er et magert stykke fjærkre med mild smak og mør tekstur når det tilberedes riktig. Det stekes ofte i ovn eller på grill, skjæres i skiver til smørbrød eller brukes i salater og wokretter.
Per 100 g
% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 80.0mg | 15% | |
| Tiamin | 0.1mg | 4% | |
| Vitamin B12 | 0.3mcg | 13% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 9% | |
| Niacin | 10.0mg | 63% | |
| Pantotensyre | 1.0mg | 20% | |
| Vitamin B6 | 0.6mg | 35% | |
| Folat | 7.0mcg | 2% | |
| Vitamin D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% |
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 11.0mg | 1% | |
| Kobber | 60.0mcg | 7% | |
| Jern | 1.1mg | 6% | |
| Magnesium | 28.0mg | 7% | |
| Fosfor | 220.0mg | 31% | |
| Kalium | 250.0mg | 5% | |
| Selen | 27.0mcg | 49% | |
| Natrium | 60.0mg | 3% | |
| Sink | 1.4mg | 13% |
