Il petto di tacchino è un taglio magro di pollame con 135 calorie per 100 g, ricco di colina e proteine, ideale per pasti e meal prep.
Il petto di tacchino è un taglio magro di pollame dal sapore delicato, con una consistenza tenera se cotto correttamente. Si prepara spesso arrosto o alla griglia, si affetta per i panini oppure si usa in insalate e piatti saltati in padella.
Per 100 g
% Valore giornaliero basato su una dieta di 2000 kcal
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Colina | 80.0mg | 15% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Vitamina B12 | 0.3mcg | 13% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 9% | |
| Niacina (B3) | 10.0mg | 63% | |
| Acido pantotenico (B5) | 1.0mg | 20% | |
| Vitamina B6 | 0.6mg | 35% | |
| Folato (B9) | 7.0mcg | 2% | |
| Vitamina D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamina E | 0.2mg | 1% |
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Calcio | 11.0mg | 1% | |
| Rame | 60.0mcg | 7% | |
| Ferro | 1.1mg | 6% | |
| Magnesio | 28.0mg | 7% | |
| Fosforo | 220.0mg | 31% | |
| Potassio | 250.0mg | 5% | |
| Selenio | 27.0mcg | 49% | |
| Sodio | 60.0mg | 3% | |
| Zinco | 1.4mg | 13% |
