Kalkoenborst is een mager stuk gevogelte met 135 calorieën per 100 g, choline en veel eiwit voor maaltijden en meal prep.
Kalkoenborst is een mager stuk gevogelte met een milde smaak en een malse structuur als je het goed bereidt. Je kunt het roosteren, grillen, in plakjes snijden voor sandwiches of gebruiken in salades en roerbakgerechten.
Per 100 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Choline | 80.0mg | 15% | |
| Thiamine (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Vitamine B12 | 0.3mcg | 13% | |
| Riboflavine (B2) | 0.1mg | 9% | |
| Niacine (B3) | 10.0mg | 63% | |
| Pantotheenzuur (B5) | 1.0mg | 20% | |
| Vitamine B6 | 0.6mg | 35% | |
| Folaat (B9) | 7.0mcg | 2% | |
| Vitamine D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamine E | 0.2mg | 1% |
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Calcium | 11.0mg | 1% | |
| Koper | 60.0mcg | 7% | |
| IJzer | 1.1mg | 6% | |
| Magnesium | 28.0mg | 7% | |
| Fosfor | 220.0mg | 31% | |
| Kalium | 250.0mg | 5% | |
| Selenium | 27.0mcg | 49% | |
| Natrium | 60.0mg | 3% | |
| Zink | 1.4mg | 13% |
