Morčacie prsia sú chudý kus hydiny so 135 kalóriami na 100 g a cholínom. Vynikajú vysokým obsahom bielkovín na jedlá aj meal prep.
Morčacie prsia sú chudý hydinový kus s jemnou chuťou, ktorý má pri správnej príprave krehkú štruktúru. Bežne sa pečú, grilujú, krájajú do sendvičov alebo používajú do šalátov a restovaných jedál.
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 80.0mg | 15% | |
| Tiamín | 0.1mg | 4% | |
| Vitamín B12 | 0.3mcg | 13% | |
| Riboflavín | 0.1mg | 9% | |
| Niacín | 10.0mg | 63% | |
| Kyselina pantoténová | 1.0mg | 20% | |
| Vitamín B6 | 0.6mg | 35% | |
| Folát | 7.0mcg | 2% | |
| Vitamín D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamín E | 0.2mg | 1% |
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 11.0mg | 1% | |
| Meď | 60.0mcg | 7% | |
| Železo | 1.1mg | 6% | |
| Horčík | 28.0mg | 7% | |
| Fosfor | 220.0mg | 31% | |
| Draslík | 250.0mg | 5% | |
| Selén | 27.0mcg | 49% | |
| Sodík | 60.0mg | 3% | |
| Zinok | 1.4mg | 13% |
