टर्की ब्रेस्ट हा कमी चरबीयुक्त कुक्कुट मांसाचा भाग आहे. 100 ग्रॅममध्ये 135 कॅलरी आणि कोलीन असते, त्यामुळे जेवण व मील प्रेपसाठी उपयुक्त ठरतो.
टर्की ब्रेस्ट हा कमी चरबीयुक्त, सौम्य चवीचा कुक्कुट मांसाचा भाग आहे. योग्य प्रकारे शिजवल्यास त्याची पोत मऊ आणि रसाळ राहते. तो बहुतेकदा रोस्ट करून, ग्रिल करून, सँडविचसाठी कापून किंवा सॅलड आणि स्टर-फ्रायमध्ये वापरला जातो.
प्रति 100g
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कोलीन | 80.0mg | 15% | |
| थायामिन (B1) | 0.1mg | 4% | |
| व्हिटॅमिन B12 | 0.3mcg | 13% | |
| रायबोफ्लेविन (B2) | 0.1mg | 9% | |
| नायसिन (B3) | 10.0mg | 63% | |
| पँटोथेनिक आम्ल (B5) | 1.0mg | 20% | |
| व्हिटॅमिन B6 | 0.6mg | 35% | |
| फोलेट (B9) | 7.0mcg | 2% | |
| व्हिटॅमिन D | 0.1mcg | 1% | |
| व्हिटॅमिन E | 0.2mg | 1% |
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कॅल्शियम | 11.0mg | 1% | |
| तांबे | 60.0mcg | 7% | |
| लोह | 1.1mg | 6% | |
| मॅग्नेशियम | 28.0mg | 7% | |
| फॉस्फरस | 220.0mg | 31% | |
| पोटॅशियम | 250.0mg | 5% | |
| सेलेनियम | 27.0mcg | 49% | |
| सोडियम | 60.0mg | 3% | |
| झिंक | 1.4mg | 13% |
