Ức gà tây là phần thịt gia cầm nạc, có 135 calo mỗi 100g và chứa choline, giàu protein cho bữa ăn hằng ngày và meal prep.
Ức gà tây là phần thịt gia cầm nạc, vị nhẹ và có kết cấu mềm khi được nấu đúng cách. Loại thịt này thường được quay, nướng, thái lát làm sandwich hoặc dùng trong salad và các món xào.
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Cholin | 80.0mg | 15% | |
| Vitamin B1 | 0.1mg | 4% | |
| Vitamin B12 | 0.3mcg | 13% | |
| Vitamin B2 | 0.1mg | 9% | |
| Vitamin B3 | 10.0mg | 63% | |
| Axit pantothenic | 1.0mg | 20% | |
| Vitamin B6 | 0.6mg | 35% | |
| Folat | 7.0mcg | 2% | |
| Vitamin D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% |
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Canxi | 11.0mg | 1% | |
| Đồng | 60.0mcg | 7% | |
| Sắt | 1.1mg | 6% | |
| Magiê | 28.0mg | 7% | |
| Phốt pho | 220.0mg | 31% | |
| Kali | 250.0mg | 5% | |
| Selen | 27.0mcg | 49% | |
| Natri | 60.0mg | 3% | |
| Kẽm | 1.4mg | 13% |
