ਟਰਕੀ ਬ੍ਰੈਸਟ ਇੱਕ ਲੀਨ ਪੋਲਟਰੀ ਕੱਟ ਹੈ। 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 135 ਕੈਲੋਰੀਜ਼ ਅਤੇ ਕੋਲੀਨ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਭੋਜਨਾਂ ਲਈ ਉੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਟਰਕੀ ਬ੍ਰੈਸਟ ਇੱਕ ਲੀਨ, ਹਲਕੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਪੋਲਟਰੀ ਕੱਟ ਹੈ, ਜੋ ਠੀਕ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਤੇ ਨਰਮ ਬਣਤਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਰੋਸਟ ਜਾਂ ਗ੍ਰਿੱਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸੈਂਡਵਿਚਾਂ ਲਈ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਸਲਾਦਾਂ ਅਤੇ ਸਟਿਰ-ਫ੍ਰਾਈ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 80.0mg | 15% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.1mg | 4% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B12 | 0.3mcg | 13% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.1mg | 9% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 10.0mg | 63% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 1.0mg | 20% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.6mg | 35% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 7.0mcg | 2% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ D | 0.1mcg | 1% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 0.2mg | 1% |
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 11.0mg | 1% | |
| ਤਾਂਬਾ | 60.0mcg | 7% | |
| ਲੋਹਾ | 1.1mg | 6% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 28.0mg | 7% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 220.0mg | 31% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 250.0mg | 5% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 27.0mcg | 49% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 60.0mg | 3% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 1.4mg | 13% |
