Peito de peru é um corte magro de ave com 135 calorias por 100g, colina e muita proteína para refeições e marmitas.
O peito de peru é um corte magro de ave, de sabor suave, que fica macio quando preparado corretamente. Costuma ser assado, grelhado, fatiado para sanduíches ou usado em saladas e salteados.
Por 100 g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Colina | 80.0mg | 15% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Vitamina B12 | 0.3mcg | 13% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 9% | |
| Niacina (B3) | 10.0mg | 63% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 1.0mg | 20% | |
| Vitamina B6 | 0.6mg | 35% | |
| Folato (B9) | 7.0mcg | 2% | |
| Vitamina D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamina E | 0.2mg | 1% |
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Cálcio | 11.0mg | 1% | |
| Cobre | 60.0mcg | 7% | |
| Ferro | 1.1mg | 6% | |
| Magnésio | 28.0mg | 7% | |
| Fósforo | 220.0mg | 31% | |
| Potássio | 250.0mg | 5% | |
| Selénio | 27.0mcg | 49% | |
| Sódio | 60.0mg | 3% | |
| Zinco | 1.4mg | 13% |
