อกไก่งวงคือเนื้อสัตว์ปีกไม่ติดมัน ให้ 135 แคลอรีต่อ 100 กรัม มีโคลีนและโปรตีนสูง เหมาะสำหรับมื้ออาหารและการเตรียมอาหารล่วงหน้า
อกไก่งวงเป็นเนื้อสัตว์ปีกไม่ติดมัน รสอ่อน และมีเนื้อนุ่มเมื่อปรุงอย่างเหมาะสม มักนำไปอบ ย่าง หั่นใส่แซนด์วิช หรือใช้ในสลัดและผัดต่างๆ
ต่อ 100 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| โคลีน | 80.0mg | 15% | |
| วิตามินบี 1 | 0.1mg | 4% | |
| วิตามินบี 12 | 0.3mcg | 13% | |
| วิตามินบี 2 | 0.1mg | 9% | |
| ไนอะซิน | 10.0mg | 63% | |
| กรดแพนโททีนิก | 1.0mg | 20% | |
| วิตามินบี 6 | 0.6mg | 35% | |
| โฟเลต | 7.0mcg | 2% | |
| วิตามินดี | 0.1mcg | 1% | |
| วิตามินอี | 0.2mg | 1% |
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| แคลเซียม | 11.0mg | 1% | |
| ทองแดง | 60.0mcg | 7% | |
| ธาตุเหล็ก | 1.1mg | 6% | |
| แมกนีเซียม | 28.0mg | 7% | |
| ฟอสฟอรัส | 220.0mg | 31% | |
| โพแทสเซียม | 250.0mg | 5% | |
| ซีลีเนียม | 27.0mcg | 49% | |
| โซเดียม | 60.0mg | 3% | |
| สังกะสี | 1.4mg | 13% |
