火鸡胸肉是瘦的家禽部位,每100克含135卡路里,富含胆碱和高蛋白,适合正餐、备餐和三明治。
火鸡胸肉是较瘦、味道清淡的家禽部位,烹调得当时口感嫩。它常用于烤制、炙烤,切片做三明治,也可加入沙拉和炒菜中。
每 100 克
% 每日参考值基于 2000 千卡饮食
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 胆碱 | 80.0mg | 15% | |
| 维生素B1 | 0.1mg | 4% | |
| 维生素B12 | 0.3mcg | 13% | |
| 维生素B2 | 0.1mg | 9% | |
| 烟酸 | 10.0mg | 63% | |
| 泛酸 | 1.0mg | 20% | |
| 维生素B6 | 0.6mg | 35% | |
| 叶酸 | 7.0mcg | 2% | |
| 维生素D | 0.1mcg | 1% | |
| 维生素E | 0.2mg | 1% |
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 11.0mg | 1% | |
| 铜 | 60.0mcg | 7% | |
| 铁 | 1.1mg | 6% | |
| 镁 | 28.0mg | 7% | |
| 磷 | 220.0mg | 31% | |
| 钾 | 250.0mg | 5% | |
| 硒 | 27.0mcg | 49% | |
| 钠 | 60.0mg | 3% | |
| 锌 | 1.4mg | 13% |
