ટર્કી બ્રેસ્ટ ઓછી ચરબીવાળું પોલ્ટ્રી કટ છે. 100 ગ્રામમાં 135 કેલરી અને કોલિન મળે છે, તેથી ભોજન અને મીલ પ્રેપ માટે ઉત્તમ છે.
ટર્કી બ્રેસ્ટ ઓછી ચરબીવાળું, હળવા સ્વાદવાળું પોલ્ટ્રી કટ છે, જે યોગ્ય રીતે રાંધવામાં આવે ત્યારે નરમ ટેક્સ્ચર આપે છે. તેને સામાન્ય રીતે રોસ્ટ કરવામાં આવે છે, ગ્રિલ કરવામાં આવે છે, સેન્ડવિચ માટે સ્લાઇસ કરવામાં આવે છે, અથવા સલાડ અને સ્ટિર-ફ્રાયમાં વપરાય છે.
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 80.0mg | 15% | |
| થાયામિન (B1) | 0.1mg | 4% | |
| વિટામિન B12 | 0.3mcg | 13% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 0.1mg | 9% | |
| નાયાસિન (B3) | 10.0mg | 63% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 1.0mg | 20% | |
| વિટામિન B6 | 0.6mg | 35% | |
| ફોલેટ (B9) | 7.0mcg | 2% | |
| વિટામિન D | 0.1mcg | 1% | |
| વિટામિન E | 0.2mg | 1% |
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 11.0mg | 1% | |
| તાંબું | 60.0mcg | 7% | |
| લોહતત્ત્વ | 1.1mg | 6% | |
| મેગ્નેશિયમ | 28.0mg | 7% | |
| ફોસ્ફરસ | 220.0mg | 31% | |
| પોટેશિયમ | 250.0mg | 5% | |
| સેલેનિયમ | 27.0mcg | 49% | |
| સોડિયમ | 60.0mg | 3% | |
| ઝીંક | 1.4mg | 13% |
