பால் பொடி

பால் பொடி என்பது உலர்த்தப்பட்ட பால். 100கிராமுக்கு 496 கலோரி கொண்ட இது கால்சியத்தை வழங்கி பேக்கிங் மற்றும் பானங்களில் பயன்படுகிறது.

பற்றி

பால் பொடி என்பது நீர்ச்சத்து நீக்கப்பட்ட பால். இதற்கு மெல்லிய, கிரீமியான, சற்றே இனிப்பு கொண்ட பால் சுவை உள்ளது. இது பொதுவாக பேக்கிங், இனிப்புப் பொருட்கள், பானங்கள் ஆகியவற்றில் பயன்படுத்தப்படுகிறது; மேலும் புதிய பாலுக்கு மாற்றாக நீண்டநாள் சேமிக்கக்கூடிய வசதியான தேர்வாகும்.

ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்

100gக்கு

2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு

கலோரிகள் 496 kcal

25% DV

மொத்த கொழுப்பு 26.7g

41% DV

வைட்டமின் D16.9g

வைட்டமின் K7.0g

தையமின் (B1)0.8g

மொத்த கார்போஹைட்ரேட் 38.4g

13% DV

வைட்டமின் B1238.4g

புரதம் 26.3g

53% DV

விலங்கு புரதம்26.3g

வைட்டமின்கள் & தாதுக்கள்

வைட்டமின்கள்

ஊட்டச்சத்து	அளவு	DV%
கோலின்	100.0mg	18%
வைட்டமின் A	410.0mcg	46%
தையமின் (B1)	0.4mg	36%
வைட்டமின் B12	3.2mcg	133%
ரிபோஃப்ளேவின் (B2)	1.3mg	100%
நியாசின் (B3)	0.9mg	6%
பாண்டோத்தெனிக் அமிலம் (B5)	3.6mg	72%
வைட்டமின் B6	0.3mg	18%
ஃபோலேட் (B9)	32.0mcg	8%
வைட்டமின் D	5.0mcg	25%
வைட்டமின் E	0.7mg	5%
வைட்டமின் K	2.0mcg	2%

தாதுக்கள்

ஊட்டச்சத்து	அளவு	DV%
கால்சியம்	912.0mg	91%
இரும்பு	0.5mg	3%
மக்னீசியம்	85.0mg	20%
பாஸ்பரஸ்	746.0mg	107%
பொட்டாசியம்	1330.0mg	28%
செலினியம்	27.0mcg	49%
சோடியம்	371.0mg	16%
துத்தநாகம்	3.4mg	31%

பால் பொடி கொண்ட சமையல் குறிப்புகள் (32)

பிங்க் ஃப்ராஸ்டிங் ரிங் டோனட் வெள்ளை ஸ்பிரிங்கிள்ஸுடன்

650 kcal

Desi-Licious Kulfi Coco Creme ஐஸ் கிரீம்

980 kcal

Barebells Soft Toffee புரோட்டீன் பார்