ไวน์แดง 1 แก้ว
บันทึกโดย @hokkaido | ผู้ใช้ 0 คนชอบอาหารนี้ | ผู้ใช้ 0 คนบันทึกอาหารนี้
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค 150 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal
แคลอรี
130 kcal
7% DV
ไขมันรวม
0.0g
0% DV
คาร์โบไฮเดรตรวม
3.8g
1% DV
น้ำตาล0.9g
โปรตีน
0.1g
0% DV
โปรตีนจากพืช0.1g
เกี่ยวกับ
ไวน์แดงปริมาณพอเหมาะ 1 แก้ว ให้พลังงานจากแอลกอฮอล์เป็นหลัก มีคาร์โบไฮเดรตน้อย และมีโปรตีนกับไขมันในปริมาณเล็กน้อยมาก
ส่วนผสม
วิตามินและแร่ธาตุ
วิตามิน
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| โคลีน | 8.0mg | 1% | |
| ไนอะซิน | 0.3mg | 2% | |
| กรดแพนโททีนิก | 0.1mg | 2% | |
| วิตามินบี 6 | 0.1mg | 6% | |
| โฟเลต | 2.0mcg | 1% | |
| วิตามินอี | 0.1mg | 1% | |
| วิตามินเค | 1.0mcg | 1% |
แร่ธาตุ
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| แคลเซียม | 12.0mg | 1% | |
| ทองแดง | 20.0mcg | 2% | |
| ธาตุเหล็ก | 0.7mg | 4% | |
| แมกนีเซียม | 18.0mg | 4% | |
| ฟอสฟอรัส | 30.0mg | 4% | |
| โพแทสเซียม | 190.0mg | 4% | |
| ซีลีเนียม | 0.3mcg | 1% | |
| โซเดียม | 8.0mg | 0% | |
| สังกะสี | 0.2mg | 2% |
ไวน์แดง แช่เย็นและไม่ตกแต่ง
เกริ่นนำ
ไวน์แดงเพียงแก้วเดียวไม่ต้องการการตกแต่งใด ๆ ต้องการเพียงความใส่ใจ เมื่อเสิร์ฟที่อุณหภูมิที่เหมาะสม จะเผยให้เห็นโครงสร้าง กลิ่นหอม และความยาวของรสชาติได้อย่างชัดเจน นี่เป็นสูตรอาหารน้อยกว่าจะเป็นการเสิร์ฟอย่างมีวินัย เพื่อคงไว้ซึ่งความบริสุทธิ์และความสมดุลของไวน์
ข้อมูลสำคัญของสูตร
อุปกรณ์
ส่วนผสม
เครื่องดื่ม
วิธีทำ
การจัดเสิร์ฟ
เสิร์ฟไวน์ในแก้วมีก้านที่สะอาด โดยไม่ตกแต่งหรือเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงใด ๆ แก้วควรให้ความรู้สึกเรียบสงบและยับยั้งชั่งใจ โดยให้ไวน์เป็นจุดสนใจทั้งหมดทั้งในด้านภาพลักษณ์และกลิ่นหอม
หมายเหตุระดับมืออาชีพ
เสิร์ฟจากขวดที่ได้รับการเคลื่อนย้ายอย่างนุ่มนวล หากเก็บไวน์ไว้ในที่เย็น ให้ปล่อยให้อุณหภูมิสูงขึ้นเล็กน้อยจนเข้าใกล้อุณหภูมิสำหรับเสิร์ฟก่อนริน; หากไวน์อุ่น ให้จัดเสิร์ฟอย่างกระชับเพื่อให้โครงสร้างของไวน์ยังคงแม่นยำ
คีโตคาร์บต่ำวีแกนมังสวิรัติพาเลโอปราศจากกลูเตนปราศจากนมWhole30สมดุล