Überzugsmittel ist ein Lebensmittelzusatz für Glanz und Schutz. Es hat 0 Kalorien pro 100 g und wird oft für Süßwaren und Backwaren genutzt.
Überzugsmittel ist ein Lebensmittelzusatzstoff, der Lebensmitteln eine glänzende, schützende Schicht verleiht und ihr Aussehen verbessert. Es ist meist geschmacksneutral und wird häufig für Süßwaren, Backwaren, Obst und Konditoreiwaren verwendet.
Pro 100 g
% Tageswert basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal