γυαλιστικό μέσο
Το γυαλιστικό μέσο είναι επικάλυψη τροφίμων που δίνει λάμψη ή προστατεύει την υφή. Έχει 0 θερμίδες ανά 100g και μπορεί να παρέχει βιταμίνη A.
Σχετικά
Το γυαλιστικό μέσο είναι πρόσθετο τροφίμων που χρησιμοποιείται για να δίνει στα τρόφιμα μια γυαλιστερή, προστατευτική επικάλυψη και να βελτιώνει την εμφάνισή τους. Συνήθως έχει ουδέτερη γεύση και χρησιμοποιείται συχνά σε καραμέλες, αρτοσκευάσματα, φρούτα και προϊόντα ζαχαροπλαστικής.
Διατροφικά στοιχεία
Ανά 100g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal
Θερμίδες
0 kcal
0% DV
Συνολικά λιπαρά
0.0g
0% DV
Συνολικοί υδατάνθρακες
0.0g
0% DV
Πρωτεΐνη
0.0g
0% DV
Συνταγές με γυαλιστικό μέσο (2)
