Leštiaca látka je potravinárska povrchová úprava pre lesk a ochranu textúry. Má 0 kalórií na 100 g a môže obsahovať vitamín A.
Leštiaca látka je potravinárska prídavná látka používaná na dodanie lesklého ochranného povlaku potravinám a na zlepšenie ich vzhľadu. Zvyčajne má neutrálnu chuť a bežne sa používa na cukrovinkách, pečive, ovocí a cukrárskych výrobkoch.
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal